{"id":3862,"date":"2024-11-03T20:00:10","date_gmt":"2024-11-03T19:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ecosystema.fr\/?p=3862"},"modified":"2024-11-03T20:00:10","modified_gmt":"2024-11-03T19:00:10","slug":"focus-sur-oudemansiella-mucida-un-fungi-nom-vern-champignons-du-doux-nom-de-collybie-vern-c-muqueuse-c-visqueuse-mucidule-visqueuse-etc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/2024\/11\/03\/focus-sur-oudemansiella-mucida-un-fungi-nom-vern-champignons-du-doux-nom-de-collybie-vern-c-muqueuse-c-visqueuse-mucidule-visqueuse-etc\/","title":{"rendered":"Focus sur Oudemansiella mucida un Fungi (nom. vern. : Champignons) du doux nom de \u00ab&nbsp;Collybie&nbsp;\u00bb (vern. : C. muqueuse, C. visqueuse, Mucidule visqueuse, etc.)"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71180-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3858\" srcset=\"https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71180-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71180-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71180-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71180-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71180-1-809x607.jpg 809w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71180-1.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Oudemansiella mucida<\/em> sur souche de <em>Fagus sylvatica<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-preformatted\">AVERTISSEMENT<br \/>Toute personne qui choisi de consommer des champignons le fait sous sa propre responsabilit\u00e9. L\u2019auteur de ce post ne se porte pas garant des effets des champignons sur chaque individu en particulier. Brest, le 3 novembre 2024.<\/pre>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Remerciements<\/h2>\n\n\n\n<p>Merci \u00e0 \u00ab&nbsp;Chris&nbsp;\u00bb mycophile \ud83e\uddd0 et maman de Lila, sans qui, ce post n&rsquo;aurait pas pu na\u00eetre ; je la remercie pour m\u2019avoir guid\u00e9 depuis 2022, sur son territoire forestier d\u2019enfance et distill\u00e9 ses pr\u00e9cieuses connaissances mycologiques, avec beaucoup de simplicit\u00e9 et passion retenue.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">G\u00e9n\u00e9ralit\u00e9s sur les <em>Fungi<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Les caract\u00e8res biologiques de ce r\u00e8gne (= Phylum) vivant constituent l\u2019ensemble des <strong><em>Fungi<\/em><\/strong> et seront trait\u00e9s dans un post \u00e0 part. Toutefois &#8211; en introduction &#8211; ces derniers repr\u00e9sentent un ensemble vivant particulier par la suite de leur organothrophie et d\u2019autres caract\u00e8res qui leur sont propres et les s\u00e9parent incontestablement du r\u00e8gne des <strong><em>Plantae<\/em><\/strong> auquel ils \u00e9taient &#8211; \u00e0 tort &#8211; autrefois rattach\u00e9s.<br \/>Cette distinction faite, nous allons tenter de d\u00e9fricher progressivement la richesse des <strong><em>Fungi<\/em><\/strong> parmi les grands \u00ab&nbsp;groupes&nbsp;\u00bb, observables dans leur milieu (ou habitat).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rappel des grands groupes<\/h2>\n\n\n\n<p>Allez \u00e0 la page ci-apr\u00e8s pour plus de d\u00e9tails :<br \/><a href=\"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/2022\/10\/05\/apercu-des-principaux-groupes-de-fungi-vern-champignons\/\">https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/2022\/10\/05\/apercu-des-principaux-groupes-de-fungi-vern-champignons\/<\/a><br \/>Dans un rappel synth\u00e9tique, on distingue :<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les ascomyc\u00e8tes<\/h3>\n\n\n\n<p>Ils se diff\u00e9rencient des basidiomyc\u00e8tes par le mode de formation des spores. Mais, on peut ais\u00e9ment les distinguer &#8211; dans la plupart des cas &#8211; par leurs formes ax\u00e9es autour de deux structures originelles : Discomyc\u00e8tes et Pyr\u00e9nomyc\u00e8tes.<br \/>Les ascomyc\u00e8tes sont des Fungi dont les spores se forment dans des asques (du grec <em>askos<\/em>, outre), cellules fertiles en forme de sac ou de tubes, qui s\u2019ouvrent ou se d\u00e9chirent \u00e0 maturit\u00e9. Les carpophores (ascocarpes) sont en forme de disque, de cupule, d\u2019urne ou de massues.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La plupart des Discomyc\u00e8tes (ascocarpes en forme de disque ou de coupe) sont tr\u00e8s petits, mesurant seulement quelques millim\u00e8tres. Leur consistance est coriace, ils poussent sur des plantes ou des arbres morts.<\/li>\n\n\n\n<li>Les pyr\u00e9nomyc\u00e8tes ont la surface, ponctu\u00e9e sous la loupe, par les ostioles des p\u00e9rith\u00e8ces.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les Phragmo-Basidiomyc\u00e8tes<\/h3>\n\n\n\n<p>Les grandes esp\u00e8ces de ce groupe se distinguent par leur consistance g\u00e9latineuse ou caoutchouteuse, leur forme pouvant varier fortement. La plupart sont en forme de coussin, de cupule ou de cro\u00fbte, mais elles peuvent aussi prendre une forme cr\u00e9pue, de langue, de massue, de gouttes, etc.<br \/>Sur le plan microscopique, ces Fungi se distinguent par des basides, cellules reproductrices, cloisonn\u00e9es transversalement ou longitudinalement. Ces caract\u00e8res sont sp\u00e9cifiques du groupe.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les Polypores et autres <em>Fungi<\/em> du bois<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Caract\u00e8re d\u00e9terminant : surface fertile g\u00e9n\u00e9ralement por\u00e9e, parfois lamell\u00e9e. Tubes non s\u00e9parables de la chaire.<br \/>On y retrouve tous les champignons \u00e0 consistance de bois, de li\u00e8ge, de cuir, ou charnue, avec des pores, \u00e0 l\u2019exception des <strong><em>Boletaceae<\/em><\/strong> et <em>Fistulina hepatica<\/em>, mais souvent rattach\u00e9es, pour des raisons pratiques, parmi les polypores.<br \/>Les polypores se distinguent des Boletaceae par le fait que la couche de pores ou de tubes ne se d\u00e9tache pas facilement de la chair du chapeau. Par ailleurs, ils poussent la plupart du temps sur le bois, tandis que tous les <strong><em>Boletaceae<\/em><\/strong> se d\u00e9veloppent au sol, \u00e0 une exception pr\u00e8s, tr\u00e8s rare. Ceux qui poussent au sol sont en revanche assez rares.<br \/>Certains champignons du bois rev\u00eatent des formes de cro\u00fbtes, de peau ou de toile, formant une couche fine, blanche ou color\u00e9e, sur les troncs, les branches ou les sources des arbres.<br \/>Ce groupe comporte les formes les plus primitives de grands <strong><em>Fungi<\/em><\/strong>. C\u2019est le seul groupe o\u00f9 l\u2019on trouve des basides (cellules reproductives) qui produisent plus de quatre spores, c\u2019est-\u00e0-dire 6 ou 8. Huit est le nombre normal de spores pour les ascomyc\u00e8tes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les Fungi charnus \u00e0 tubes (Boletaceae) et esp\u00e8ces proches<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Caract\u00e8re d\u00e9terminant : Fungi charnus, putrescibles, \u00e0 pied et chapeau distincts. Surface fertile \u00e0 tubes distincts de la chair, s\u00e9parables chez l\u2019adulte.<br \/>Ce groupe renferme tout d\u2019abord les esp\u00e8ces <em>Botelus<\/em> div. sp., mais depuis quelques ann\u00e9es, les scientifiques se sont aper\u00e7us que d\u2019autres groupes pouvaient \u00eatre rattach\u00e9s aux <strong><em>Boletaceae<\/em><\/strong>, m\u00eame en l\u2019absence de tubes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les russules et lactaires<\/h3>\n\n\n\n<p>Ce groupe se compose depuis des ann\u00e9es de ces deux genres, qui se distinguent des autres <strong><em>Fungi<\/em><\/strong> \u00e0 lamelles par le fait que la chair est tr\u00e8s riche en cellules sph\u00e9riques (sph\u00e9rocystes). Lorsqu\u2019on casse un pied de ces Fungi, il a tendance \u00e0 se casser net, tandis que les autres Fungi \u00e0 lamelles se cassent en longues fibres.<br \/>De plus, les lactaires s\u00e9cr\u00e8tent un \u00ab&nbsp;lait&nbsp;\u00bb (latex) qui s\u2019\u00e9coule quand on le casse.<br \/>Les Russules se reconnaissent souvent \u00e0 leur taille, \u00e0 leurs couleurs vives, avec des lamelles blanch\u00e2tres ou jaun\u00e2tres.<br \/>Nota Bene : Toutes ces esp\u00e8ces poussent toujours en relation avec les arbres.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Et, enfin, les Fungi lamell\u00e9s<\/h3>\n\n\n\n<p>Dans ce grand groupe, on y distingue :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Spor\u00e9e blanche \u00e0 jaune p\u00e2le (Ex. <em>Amanita<\/em> spp., <em>Clitocybe<\/em> spp., <em>Macrolepiota procera<\/em>, <em>Pleurotus ostratus<\/em>, <em>&nbsp;Tricholomes<\/em> spp.) &gt; on y distingue les lames libres et les lames non libres (\u00ab&nbsp;ensemble&nbsp;\u00bb des <em>Tricholomes<\/em> spp.)<\/li>\n\n\n\n<li>Spor\u00e9e rose \u00e0 brun rose &gt; on y distingue les lames libres (chapeau jamais conique) et les lames non libres ou \u00e0 chapeau conique (\u00ab&nbsp;ensemble&nbsp;\u00bb des <em>&nbsp;Entoloma<\/em> div. spp.),<\/li>\n\n\n\n<li>Spor\u00e9e sombre \u00e0 noire &gt; on y distingue les taxons \u00e9ph\u00e9m\u00e8res ou d\u00e9liquescents (<em>Coprinus<\/em> spp.) et les taxons charnus non d\u00e9liquescents (<em>Agaricus<\/em> spp. et autres\u2026),<\/li>\n\n\n\n<li>Spor\u00e9e brun-jaune \u00e0 brun tabac &gt; on y distingue les lames tr\u00e8s d\u00e9currentes, molles et s\u00e9parables (<em>paxillus<\/em> spp.) et les lames non ou peu d\u00e9currentes, rigides ou cassantes, non s\u00e9parables.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Description du taxon du jour : Oudemansiella mucida (syn. : <em>Mucidula m.<\/em>)<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"215\" height=\"300\" data-id=\"3859\" src=\"https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/fungi_colybbie_muqueuse-2-1-215x300.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3859\" srcset=\"https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/fungi_colybbie_muqueuse-2-1-215x300.jpg 215w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/fungi_colybbie_muqueuse-2-1.jpg 668w\" sizes=\"auto, (max-width: 215px) 100vw, 215px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"3860\" src=\"https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71175-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3860\" srcset=\"https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71175-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71175-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71175-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71175-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71175-1-809x607.jpg 809w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71175-1.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"3861\" src=\"https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71172-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3861\" srcset=\"https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71172-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71172-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71172-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71172-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71172-1-809x607.jpg 809w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71172-1.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<figcaption class=\"blocks-gallery-caption wp-element-caption\"><em>Oudemansiella mucida<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Classification<\/h2>\n\n\n\n<p>R\u00e8gne : <em>Fungi<\/em><br \/>Division : <em>Basidiomycota<\/em><br \/>Classe : <em>Agaricomycetes<\/em><br \/>Sous-classe : <em>Agaricomycetidae<\/em><br \/>Ordre : <em>Agaricales<\/em><br \/>Famille <strong><em>Physalacriaceae<\/em><\/strong><br \/>Esp\u00e8ce <em>Oudemansiella mucida<\/em> (Schrad. ex Fr.) H\u00f6hn. 1910<\/p>\n\n\n\n<p><em>On reconna\u00eet cette esp\u00e8ce \u00e0 son chapeau tout blanc d\u2019une viscosit\u00e9 extr\u00eame, qui lui donne presque l\u2019apparence de la pierre polie, \u00e0 son petit anneau blanc \u00e9galement mucilagineux, \u00e0 son habitat presque exclusivement sur Fagus sylvatica bless\u00e9, qu\u2019elle colonise souvent en troupes innombrables et tr\u00e8s serr\u00e9es<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Oudemansiella mucida est une esp\u00e8ce de champignons basidiomyc\u00e8tes que l\u2019on rencontre souvent en automne, en touffes ou en petits groupes sur les troncs de <em>Fagus sylvatica<\/em> vivants ou morts. Comme leur nom l&rsquo;indique, ces champignons sont recouverts d&rsquo;une couche de mucus.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Description<\/h2>\n\n\n\n<p>Le chapeau (3-10 cm) est blanc, \u00e9ventuellement nuanc\u00e9 de gris\/beige tr\u00e8s p\u00e2le \u00e0 petites rides, d\u2019abord h\u00e9misph\u00e9rique (convexes) lorsqu\u2019il est jeune, baveux \u00e0 visqueux (que l\u2019on peut qualifier d\u2019exceptionnelle ; il est presque impossible de le saisir entre les doigts tant il est glissant entre les doigts \u00e0 la prise), il s\u2019\u00e9tale en vieillissant, la marge est translucide. Les lames sont horizontales, de couleur blanche avec une ar\u00eate brun\u00e2tre, \u00e9chancr\u00e9es, larges et molles ; elles sont arrondies et espac\u00e9es. Le stipe est blanc, sale et gluant (3-8 \u00d7 0,5-1 cm) compressible, souvent courb\u00e9 et fr\u00e9quemment renfl\u00e9 (= \u00e9paissi) \u00e0 la base, portant un anneau blanc \u00e0 petites cannelures, souvent gris-blanc dans sa partie inf\u00e9rieure (= inf\u00e8re) assez haut, membraneux et relativement ample puis oblit\u00e9r\u00e9. La chair est tr\u00e8s mince, \u00e9lastique, sans odeur ni saveur particuli\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Saison<\/h2>\n\n\n\n<p>Ao\u00fbt &#8211; novembre<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Habitat<\/h2>\n\n\n\n<p>Il pousse, de la fin de l\u2019\u00e9t\u00e9 \u00e0 l\u2019automne et m\u00eame parfois assez tard dans la saison en Finist\u00e8re par faibles gel\u00e9es, sur le bois des feuillus (particuli\u00e8rement sur <em>Fagus sylvatica<\/em>) vivants (plus rarement) ou morts (essentiellement), affaiblis par une cassure ou une blessure (orage ou temp\u00eate par exemple) ou sur ceux qui sont r\u00e9cemment tomb\u00e9s (le cas du massif forestier chez Chris).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Distribution<\/h2>\n\n\n\n<p>Large dans l\u2019aire de <em>Fagus sylvatica<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"614\" src=\"https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/img_0538-1-1024x614.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3865\" srcset=\"https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/img_0538-1-1024x614.png 1024w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/img_0538-1-300x180.png 300w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/img_0538-1-768x461.png 768w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/img_0538-1-1536x922.png 1536w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/img_0538-1-809x485.png 809w, https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/img_0538-1.png 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Aire de&nbsp;<em>Fagus sylvatica<\/em>&nbsp;(European Beech) et&nbsp;<em>Fagus orientalis<\/em>&nbsp;(Oriental Beech). Subspecies<em>. Fagus sylvatica<\/em> (vert)<em> Fagus orientalis<\/em>&nbsp;(syn.&nbsp;<em>F. sylvatica<\/em>&nbsp;subsp.&nbsp;<em>orientalis<\/em>)&nbsp;(Orange). Introduit et naturalis\u00e9\u25b2<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Statutaire (COURTECUISSE R. &#8211; 2024)<\/h2>\n\n\n\n<p>CC-AR<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sources bibliographiques personnelles :<\/h2>\n\n\n\n<p>Ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Guide des champignons &#8211; France et Europe &#8211; 4\u1d49 \u00e9dition &#8211; EYSSARTIER G. (2017),<\/li>\n\n\n\n<li>Guide des champignons de France et d&rsquo;Europe &#8211; 4\u1d49 \u00e9dition &#8211; COURTECUISSE R. (2024).<br \/>Autres ouvrages consult\u00e9s :<\/li>\n\n\n\n<li>Champignons de France et d&rsquo;Europe occidentale &#8211; BON M. (1988)<\/li>\n\n\n\n<li>Dictionnaire : Plantes &amp; Champignons &#8211; BOULLARD B. (1997)<\/li>\n\n\n\n<li>Ecologie des Champignons &#8211; DURRIEU G. (1993)<\/li>\n\n\n\n<li>Le champignons, alli\u00e9 de l\u2019arbre et de la for\u00eat &#8211; PICARD G. (coord.) (2015)<\/li>\n\n\n\n<li>Les champignons dans la nature &#8211; 230 esp\u00e8ces et plus de 300 photographies couleurs in situ &#8211; KNUDSEN H. &amp; PETERSEN J. H. (2005)<\/li>\n\n\n\n<li>Photo-guide des Champignons d&rsquo;Europe &#8211; COURTECUISSE R. (2000)<\/li>\n\n\n\n<li>www.wikipedia.org<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cr\u00e9dit photographique :<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gaby AR BRAZ Dirlem \u2013 Nikon D700 &#8211; Ecosystema.fr \u2122 \u00a9<\/li>\n\n\n\n<li>Gaby AR BRAZ Dirlem &#8211; OM \u00ab&nbsp;Tough&nbsp;\u00bb TG-7 &#8211; Ecosystema.fr \u2122 \u00a9<\/li>\n\n\n\n<li>Jerome Mathey &#8211; Hanna KLEINE-WEISCHEDE<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cr\u00e9dit iconographique :<\/h2>\n\n\n\n<p>Guide des champignons \u2014 Pictogrammes de BOUDOU J.-M. (2007) aux \u00e9ditions Reader\u2019s Digest.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Autres sources :<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/fr.m.wikipedia.org\/wiki\/Champignon\">https:\/\/fr.m.wikipedia.org\/wiki\/Champignon<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.guidedeschampignons.com\/guide-des-champignons\/\">https:\/\/www.guidedeschampignons.com\/guide-des-champignons\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Glossaire :<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ascomyc\u00e8tes<\/strong> : Fungi dont les spores prennent naissance dans un asque, cellule en forme de sac, contenant le plus souvent huit spores. C\u2019est un tr\u00e8s grand groupe de Fungi, mais certains sont si petits qu\u2019on ne peut les \u00e9tudier qu\u2019au microscope. Dans ce \u00ab&nbsp;post&nbsp;\u00bb nous avons r\u00e9uni les deux dans un m\u00eame groupe (soit avec les Pyr\u00e9nomyc\u00e8tes).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Basidiomyc\u00e8tes<\/strong> : Fungi produisant leurs spores \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur de la cellule fertile, nomm\u00e9e baside. Les basides g\u00e9n\u00e9ralement en forme de massue, produisent le plus souvent quatre spores par baside et sont form\u00e9es par millions sur les faces des lamelles. En grande partie, les Fungi trait\u00e9s en font partie, \u00e0 l\u2019exception des Ascomyc\u00e8tes et des Pyr\u00e9nomyc\u00e8tes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carpophore<\/strong> : partie visible du Fungi, que nous appelons commun\u00e9ment \u00ab&nbsp;champignons&nbsp;\u00bb. Le reste du Fungi est sous la terre, et porte le nom de myc\u00e9lium. Nous lui pr\u00e9f\u00e9rons toutefois le terme de <strong>sporophore<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hym\u00e9nium<\/strong> : surface fertile des Fungi. Par abus de langage, concerne \u00e9galement la structure supportant cette surface (lames, tubes, etc.), dont le nom exact est Hym\u00e9nophore.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lame, lamelle<\/strong> : \u00e9l\u00e9ment de l\u2019hym\u00e9nophore des Fungi agarico\u00efdes. Sous forme de feuillets rayonnants du centre vers la marge. Elles peuvent avoir diff\u00e9rentes couleurs, souvent masqu\u00e9es, \u00e0 maturit\u00e9, par la teinte des spores. Les spores, qui se forment sur les lamelles, peuvent avoir une teinte diff\u00e9rente de ces derni\u00e8res.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Myc\u00e9lium<\/strong> : partie du Fungi qui pousse dans la terre. Il est form\u00e9 d\u2019hyphes. Par ailleurs, il forme un r\u00e9seau finement ramifi\u00e9, comme une toile d\u2019araign\u00e9e, permettant au Fungi d\u2019absorber de l\u2019eau et des nutriments sur une grande surface. Le myc\u00e9lium constitue environ les neuf dixi\u00e8mes du Fungi, le reste \u00e9tant le carpophore.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mycorhize<\/strong> : relation symbiotique entre un Fungi et une plante. Les hyphes des Fungi se d\u00e9veloppent sur des racines de l\u2019arbre, et les deux organismes peuvent faire des \u00e9changes d\u2019eau et de substances nutritives.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Spores<\/strong> : \u00e9l\u00e9ment reproducteur des Fungi. Elles sont form\u00e9es sur les lamelles, dans les tubes, sur les aiguilles, dans les asques (Ascomyc\u00e8tes), les p\u00e9rith\u00e8ces (Pyronomyc\u00e8tes), sur le chapeau des phalles, \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du carpophore chez la vesse-de-loup. Elles sont microscopiques, mesurant de l\u2019ordre de 0,01 mm de longueur, et peuvent avoir des formes variables, plus ou moins ovo\u00efdes. Elles peuvent prendre diff\u00e9rentes teintes, ce qui est un crit\u00e8re important, pour distinguer les esp\u00e8ces.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Licence Creative Commons : CC BY-NC-ND 3.0 &#8211; Pas d\u2019utilisation commerciale \/ Pas de modification.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AVERTISSEMENTToute personne qui choisi de consommer des champignons le fait sous sa propre responsabilit\u00e9. L\u2019auteur de ce post ne se porte pas garant des effets des champignons sur chaque individu en particulier. Brest, le 3 novembre 2024. Remerciements Merci \u00e0 \u00ab&nbsp;Chris&nbsp;\u00bb mycophile \ud83e\uddd0 et maman de Lila, sans qui, ce post n&rsquo;aurait pas pu na\u00eetre&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3858,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,9,22,25,26,28],"tags":[39,58,60,69,122,120,76],"class_list":["post-3862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bretagne","category-ecologie","category-fungi","category-landes-pelouses-mares-et-forets-sur-sols-acides","category-massif-armoricain","category-photographie","tag-acide","tag-critique","tag-determination","tag-finistere","tag-forets","tag-fungi","tag-habitats"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/ecosystema.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/otg71180-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3862"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3862\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3868,"href":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3862\/revisions\/3868"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecosystema.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}